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C'était avant ! Il n'y a pas si longtemps, on comptait trente-deux débits de boissons, dans la rue Edouard-Vaillant et son prolongement, la rue Max-Dormoy. Pas seulement des bars. Chaque petite épicerie avait son comptoir, sa lience IV, et même quand elle ne la possédait pas, on pouvait toujours boire un verre, derrière les cageots. Les vélos et les Mobylettes bleues des jardiniers attendaient devant. Un bistrot tous les dix mètres, disait-on. On a connu des paris un peu barjots, un verre dans chaque troquet, un fois à l'aller, une fois au retour, de la place Saint-Bonnet au passage à niveau, c'était avant la passerelle. Et ce n'était pas de la limonade qu'on buvait, sauf dans le blanc limé ... Les bars se comptent aujourd'hui sur les doigts d'une seule main. Les magasins ferment les uns après les autres. La rue de la Soif va devenir un désert ...
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